N'Agda m'ha regalat un llibre especial ple de receptes diferents i fàcils de fer.
Pollastre FITZROVIA.
Mesclar
- 4 cullerades de farina
- 1 culleradeta de canyella
- 1 culleradeta de tem sec
Espolsar damunt 6 cuixes de pollastre sense pell
Rebosar-les amb 2 ous batuts
Pa rallat damunt
Al forn 30min a 200graus. Girar-los a la meitat. Queden boníssims.
Si els vols picants, afegeix cayena a sa farina.
no tenia cuixes i ho fet amb pitreres
Font: Niki Segnit
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada