diumenge, 27 d’agost del 2023

Salsa ximixurri

Batre amb la minipimer: 

Aquesta és la recepta de Carlos Arguiñano

20 g de fulles de menta

20 g de julivert

2 c. soperes d'orenga

1 c. sopera comí

4 dents d'all picades

1 xile vermell petit

sal, pebre dolç

tem

2 c petites ratlladura de llimona

5 c soperes suc de limon (90ml)

150 ml AOVE

125 ml VINAGRE


 R.Katz

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada