- Sofregir molta ceba i alls
- Afegir-hi tomàtics, dàtils o panses, llor, juliverd, suc i ralladura d´una llimona, espícies, ametlles picades.
- Carabassa tallada en daus de 2 cm
- Afegir aigua i coure a foc lent 30 min
Queda deliciós. Pot servir per acompanyar quínua, espaguettis, macarrons, cuscus....
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada