Pastís amb crema de mango

Sa base pot ser congret o qualsevol altre pastís. 

Crema de mango: 
- Batre (minipimer) un mango. Si en tens poc hi pots afegir un plàtan.
- 3 cullerades de llet de civada (al gust)
- Xarop d´Àgave (al gust)

Adornar 

• Amb nabius (prèviament bullits perquè quedin més blanets)
• Amb plàtan i poma, posant-hi damunt confitura feta a casa prèviament bullida amb un poc d´aigua. 

Queda deliciós. Recepta de na Xisca de Sa llibreria.