dissabte, 12 de novembre de 2016

Mutabal

Talles per la meitat 5 Obregínies, les hi marques rombs. Sal, oli i 30 min de forn.
Quan estan blanetes les treus, els lleves sa popa i tires sa pell. 

Aixafades amb:
- All picat
- julivert 
-Tahini (una cullerada grossa)
- Suc de llimona

L'humus es fa igual amb ciurons

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada