Galetes integrals de pipes

Ingredients:

• 3 gots d'aigua.
• 1 got i mig de d'oli d'oliva suau.
• Farina integral.
• 30 gr. de llevat.
• Pipes de gira-sol i pipes de carabassa crues.
• Sucre morena.

Abocar s'aigua i s'oli en un bol, afegir i fondre es llevat. Afegir sa farina que es beu, sa necessària perquè quedi una massa manejable.

Per fer cada galeta: fer una bolla (més petita que una nou) i aplanar-la en un plat on hi tenim ses pipes, que s'hi enganxaran. Posar-ho sobre una llauna per tovar. Un cop ha tovat s'hi posa sucre morena i un rajolinet d'oli. Es posa al forn a 150º i la cocció aproximada és de 25/30 minuts.