dilluns, 30 de desembre del 2019

Crema de Blatd'Indi

Aquests dies ha vingut na Lourdes sa germana d'en Biel. 
Com que fa molt bon temps, vam anar a caminar devora la mar. 
He tornat fer aquesta crema que feia temps que no menjàvem. 

  1. Sofregeixes ceba
  2. Quan està doradeta hi afegeixes patates i monyaco (si no en tens, no és imprescindible)
  3. Peles 4 mazorques de blatd'indi (tallant en vertical) i li mescles
  4. Un poc de comí i cúrcuma per donar color
  5. Tapar d'aigua
  6. Ho he adornat de pebre bo, juliverd, blatd'indi i formatge rallat
Font emprada: Begin Vegan Begun





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada