Mitges llunes de carabassonet amb formatge i tomàtics

 

Talles longitudinalment els carabassonets. Els marques amb rombs. Sal, formatge ratllat i forn. 

Mentre couen fas una ensalada de tomàtics xerri, ceba prima llarga, juliverd i vinagre de mòdena, oli d'oliva verge i sal.

Li poses damunt i llest