Ensalada d'espinacs, carabassa i magrana

• Espinacs (250 gr.)
• Carabassa(300gr.)
• Betaravec (300 gr.)
• Magrana (mitja)
• Anous (4 punyats)
• Formatge ratllat (200 gr.)
• OOVE
• Vinagre de Modena
• Mel
• Sal

• Sofregir sa carabassa. Mesclar-la amb es betaravec. 

  Afegir-hi fulles d'espinacs, anous, formatge ratllat. 

  Amaniment: 3 cullerades d'oli + 1 cullerada vinagre + 1 cullerada mel.