Mon pare ahir va fer aquest arròs que té dues condicions: és molt gustós i fàcil de fer. El van aprendre d'en Santi Taura.
1. Sofregeixes alls
2. Hi afegeixes bacallà i sípia prèviament tallades i salpebrades. Reserves.
3. Dins es mateix oli hi sofregeixes pebre i ses verdures que desitgis (especialment porro)
4. Quin arròs més polit (i deliciós)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada