1
Preparar 12 escarxofes (20 si són baby) i coure-les en blanc tal com s'indica aquí
2
Opcional. Saltar 150gr de tacs petits de pernil ibèric
3
Preparar la pasta d'ous tal com s'indica aquí
4
Colocar les escarxofes i el pernil dins flameres.
Posar-hi sa pasta d´ou. Coure al forn o a bany maria durant 30 min.
Mentrestant, fer la salsa de pebre vermell.
Font emprada:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada