1
Torres 3 llesques (petites) de pa integral per persona (amb oli i sal).
Les disposes damunt un plat
2
Sofregeixes amb llimona i mantequilla els bolets (si no en tens, poden ser xampinyons o una altra verdura: espinacs, mongetes...). Els poses damunt ses llesques de pa
3
Fas es pesto de tomàtic (clica aquí)
4
Escaldes un ou per persona. Els treus amb sa partidora i els poses damunt els bolets, rodejats del pesto de tomàtic.
Flip, perquè totes ses receptes de Simone Ortega són BONÍSSIMES.
Adaptat a partir de:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada