1
Preparar ses escarxofes tal com s'explica aquí deixant la base plana. Les giram per avall i les picam perquè s'obrin i es coguin millor.
2
Mesclar-les amb sal, oli d'0liva i pebre
3
Posar-les dins una safata de forn amb mig dit d'aigua, les fulles per amunt i bocins de formatge blau.
Coure 20 min. a 180º
4
Girar (fulles per avall) i Menjar
Font emprada:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada