Tarta vegana de fruita

Feia dies que volia fer una tarta vegana, pes gust d'obrir sa nevera i trobar alguna cosa sana per menjar.  

Base de civada (avena)

Abans de res escalfam es forn a 180º.

Passam per una trituradora (minipimer) aquests ingredients. Si queda massa pastós hi podem afegir llet de soja. 

• 4 escudelles de flocs de civada (avena).
• 2 escudelles d'ametlles
• 8 cullerades d'oli de coco
• 2 escudelles de dàtils naturals (prèviament remullats en aigua durant 25 minuts)
• Un poquet de sal

Distribuïm sa pasta dins un motlo  (també a ses parets) i l'enfornam durant 20 minuts a 180º.

Crema de llet de soja

Cobertura de fruita i xarop d'àgave

Pomes o plàtans
Si són plàtans, la poses al forn a gratinar. 

Els cobreixes amb una mescla de: 

• 4 cullerades de Xarop d'Àgave
• 4 cullerades d'aigua
• 1 culleradeta de canyella en pols

Alternativa. Tarta de plàtan vegana