dissabte, 14 d’abril del 2018

Ensalada Llibreria

La favorita de ma mare, la que més fa, té aquests ingredients: 

LLAVORS GERMINADES

Per no haver-ne de comprar és tan senzill com posar ses llavors dins un recipient amb aigua. Quan germinen es guarden dins un pot de vidre hermètic

+ XUCRUT

+ ENDÍVIES

+ PIPES TORRADES

+ PASTENAGA 
+ KALE
+ PEBRE VERMELL
+LLETUGA
+ EL QUE TU VULGUIS

S'amaneix sense sal. La sal es substitueix per 
VINAGRE UMEBOSHI

S´hi afegeix
OLI D´OLIVA VERGE
VINAGRE de mòdena
Salsa de soja

ET VOILÀ:




Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada