Aquesta recepta té dos secrets.
Primer, els xampinyons s´han de sofregir i quan ja estan boni cuits s´hi ha de tirar una bona tracalada d´all i juliverd.
Segon, una salsa suprema feta de:
- Maionesa (llet, oli i all)
- Anous
- Rúcula a rompre
- Orenga (dues cullerades grosses)
- Formatge tendre
- Tot passat pes turmix
Us llepareu els dits
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada