dissabte, 3 de juny de 2017

Pastís de congret i cafè amb sucre moreno

Congret:

  • 150 gr de sucre moreno
  • 150 gr de polvos de patata
  • 6 ous
Muntar iemes amb sucre i polvos.
Blancs a punt de merenga

Crema de cafè:

  • 1 litre de llet
  • 100 grams de farina d'arròs. Es fon dins un got d'aigua.
  • 3 sobrets de Nescafè descafeïnat de comerç just (Ca na Clara) que es fonen amb aigua 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada